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FAQ - Questions fréquemment posées
Où peut-on trouver les produits de Rosengarten ?
Dans chaque magasin spécialisés d'aliments naturels.
Nos produits Rosengarten proviennent-ils du commerce équitable ?
Notre objectif pour Rosengarten est de nous approvisionner en ingrédients provenant de pays sûrs comme l´Allemagne ou les pays de l'UE. Si cela n'est pas possible, nous achetons les ingrédients uniquement à des pays avec une certification sociale reconnue. Nous sommes déjà sur la bonne voie.
Le chocolat ne provenant que de pays à risques, nous travaillons étroitement avec nos partenaires fournisseurs de longue date qui achètent les fèves de cacao pour notre chocolat bio en grande partie à des coopératives. Il nous est très important que nos producteurs de matières premières soient rémunérés correctement, que les lois existantes locales soient respectées : pas de travail d´enfants et pas de travail forcé. C´est la raison pour laquelle nous n'achetons de nos partenaires fournisseurs que du chocolat provenant du commerce équitable. Nous payons pour cela un supplément. Actuellement, le cacao de notre chocolat provient de la République Dominicaine, notre beurre de cacao provient de la République Dominicaine et de l'Afrique. Nous supportons financièrement entre autre des projets de pérévention du travail des enfants et d´autonomisation des femmes en Afrique et Amérique Latine, ainsi que des projets environnementaux. En raison du coût des droits de licence, nous avons décidé de ne pas apposer le sceau officiel du commerce équitable sur nos produits afin de ne pas devoir en augmenter le prix.
C'est quoi l´amaranthe ?
L'amaranthe n´est pas une céréale mais appartient à la famille des Amaranthaceae. l'une des plantes les plus anciennes cultivées par l'Homme et C´était l'une des principales denrées alimentaires des Aztèques, des Incas et des Mayas. Actuellement, il en existe plus de 60 espèces différentes principalement cultivées en Amérique du Sud et Centrale, au Népal, en Inde et au Pakistan. L'amaranthe est naturellement sans gluten et contient beaucoup de protéines, de fibres et de minéraux comme le salcium, le magnésium et le fer.
L'amaranthe peut être cuite en accompagnement ou mélangée dans du muesli ou du yaourt. Son goût est légèrement noisette terreux.
Comment les produits Rosengarten sont-ils emballés?
L'emballage sert principalement à protéger les aliments. Il les protège du dessèchement, de l'humidité excessive, de la perte d'odeur et de goût.
Nous emballons donc nos produits individuellement selon les exigences de l'article en question.
Les matériaux utilisés sont le papier, les boîtes pliantes en carton et les films plastiques.
Qu'est-ce qui rend l'emballage des produits Rosengarten durable ?
Lors de l'emballage de nos produits, nous agissons selon le principe "autant que nécessaire et aussi peu que possible". L'emballage est adapté aux exigences individuelles des produits. De cette façon, nous adaptons également l'épaisseur des films plastiques aux exigences et réduisons ainsi l'utilisation du matériau.
En ce qui concerne les matériaux utilisés, nous veillons à une bonne recyclabilité. Nous appuyons donc sur des mono-matériaux et une bonne séparabilité des composants d'emballage. Dans la mesure du possible, par exemple pour nos boîtes en carton, nous utilisons des matériaux de base recyclés.
